畝作り

永田農法では水はけを良くするために、
30cm程度の高畝にする。

鍬で土をやわらかくした後、
目印としてレーキで道を作り、
畝の部分に土を盛っていった。
盛り上げるために、はじめは鍬を使っていたが、
手でやった方が早かった。


だいぶ畑らしくなる。

ゴマ豆腐

・ご飯
・キャベツとなすの中華炒め
・にんじんの和風サラダ
・ごま豆腐
・味噌汁
・梅干