2017-10

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6月8日の昼食

調理時間45分
食事(12:05~12:40)
(食前にチョコ)
・鮭チャーハン
・キムチ
・なすの甜麺醤あえ
・じゃがいもの中華風和え物

チャーハンが難しい。
家庭でやるには温度を出来るだけ下げないために、
鍋をかんかんに熱して、調理中も鍋振りしないで、
かき混ぜるだけだそうだが、
やわらかいご飯だとパラリとならないのかも。
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